La Historia
Las alcachofas representan una excelencia de la tradición gastronómica. La realización de este producto típico de Apulia comienza en septiembre, en este mes comienza el cultivo de la alcachofa en las granjas familiares, y luego continúa con un cuidadoso riego y seguimiento hasta que la preciada "alcachofa" florece en primavera.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 165 kJ.
- Valor Energético KCal: 39 kcal.
- Grasas: 0,1 g (Saturadas: 0,1 g).
- H. de carbono: 5,4 g de los cuales azúcares: 0,73 g.
- Fibra: 4,55 g.
- Proteínas: 2,19 g.
- Sal: 1,48 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Alcachofas 57%, agua, vinagre de manzana, sal, zumo de limón.
Modo de empleo:
Ideal como aperitivo, aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.
Presentación:
Envase de 280 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano y Demeter.
Description
Las alcachofas representan una excelencia de la tradición gastronómica. La realización de este producto típico de Apulia comienza en septiembre, en este mes comienza el cultivo de la alcachofa en las granjas familiares, y luego continúa con un cuidadoso riego y seguimiento hasta que la preciada "alcachofa" florece en primavera.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 165 kJ.
- Valor Energético KCal: 39 kcal.
- Grasas: 0,1 g (Saturadas: 0,1 g).
- H. de carbono: 5,4 g de los cuales azúcares: 0,73 g.
- Fibra: 4,55 g.
- Proteínas: 2,19 g.
- Sal: 1,48 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Alcachofas 57%, agua, vinagre de manzana, sal, zumo de limón.
Modo de empleo:
Ideal como aperitivo, aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.
Presentación:
Envase de 280 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano y Demeter.
