La Historia
Las alcachofas en aceite representan una excelencia de la tradición gastronómica de la empresa. La producción de este producto típico de Apulia comienza en septiembre.
De hecho, en este mes se inicia el cultivo de la alcachofa en la granja familiar, que continúa con un cuidadoso riego y control hasta que la preciosa "alcachofa" florece en primavera.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 515 kJ.
- Valor Energético KCal: 123 kcal.
- Grasas: 10,7 g (Saturadas: 1,5 g).
- H. de carbono: 1,1 g de los cuales azúcares: 0,2 g.
- Fibra: 6,8 g.
- Proteínas: 2,1 g.
- Sal: 1,8 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Alcachofas** 65,2%, aceite de oliva virgen extra* 33%, sal, vinagre de vino*, ajo**, perejil**, Zumo de limón*, albahaca** y pimienta picante**. (*) De agricultura biológica. (**) De agricultura biodinámica.
Modo de empleo:
Ideal como aperitivo, aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.
Presentación:
Envase de 190 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano y Demeter.
Description
Las alcachofas en aceite representan una excelencia de la tradición gastronómica de la empresa. La producción de este producto típico de Apulia comienza en septiembre.
De hecho, en este mes se inicia el cultivo de la alcachofa en la granja familiar, que continúa con un cuidadoso riego y control hasta que la preciosa "alcachofa" florece en primavera.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 515 kJ.
- Valor Energético KCal: 123 kcal.
- Grasas: 10,7 g (Saturadas: 1,5 g).
- H. de carbono: 1,1 g de los cuales azúcares: 0,2 g.
- Fibra: 6,8 g.
- Proteínas: 2,1 g.
- Sal: 1,8 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Alcachofas** 65,2%, aceite de oliva virgen extra* 33%, sal, vinagre de vino*, ajo**, perejil**, Zumo de limón*, albahaca** y pimienta picante**. (*) De agricultura biológica. (**) De agricultura biodinámica.
Modo de empleo:
Ideal como aperitivo, aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.
Presentación:
Envase de 190 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano y Demeter.
