Azuki Bio · Ecosana · 500 gramos

Es muy apreciada culinariamente en la comida tradicional oriental gracias a su gran riqueza en nutrientes, destacando su contenido en hidratos de carbono y proteínas vegetales. Además, como apenas tiene grasas, la hacen ideal para mantener una vida saludable. También destaca su alto contenido de fibra.

Ingredientes:

Judias de Azuki*. (*) Procedente de agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 1.377 kJ.
• Valor Energético KCal: 329 kcal.
• Proteínas: 19,90 g.
• H. de carbono: 50,20 g de los cuales azúcares: 2,35 g.
• Grasas: 0,53 g (Saturadas: 0,19 g).
• Fibra: 12,70 g.
• Sal: 0,125 g.

Modo de empleo:

Ponerla a remojo desde la noche anterior, después tirar este agua. Ponemos 3 medidas de agua por una de azuki en una cazuela y después de ebullición, tapamos y bajamos la intensidad del fuego hasta que los granos de azuki se puedan aplastar fácilmente.

Presentación:

Envase de 500 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene gluten, aditivos ni conservantes. No OMG. Puede contener trazas de Frutos de cáscara, Sésamo y Soja.