Algas y Setas · Algamar · 100 gramos

Ingredientes:

Alga wakame* atlántica silvestre seca (Undaria pinnatifida) y seta shiitake* seca (lentilla edodes). (*) De producción ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 1.143 kJ.
• Valor Energético KCal: 273 kcal.
• Proteínas: 11,3 g.
• H. de carbono: 39 g de los cuales azúcares: <0,5 g.
• Grasas: 2,1 g (Saturadas: 0,7 g).
• Fibra: 26,1 g.
• Sal: 1,28 g.

Modo de empleo:

• Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, o bien tostar ligeramente en horno o sartén.
• Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
• Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches.
• Al vapor: 20 minutos acompañando a otras verduras.

Presentación:

Envase de 100 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.