Agar-Agar en Tiras · Algamar · 50 gramos

Ingredientes:

Gelatina marina, extraído del alga atlántica Gelidium.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 657 kJ.
• Valor Energético KCal: 164 kcal.
• Proteínas: 0,4 g.
• H. de carbono: 0,4 g de los cuales azúcares: <0,5 g.
• Grasas: 0,2 g (Saturadas: <0,1 g).
• Fibra: 79,4 g.
• Sal: 1,03 g.

Modo de empleo:

• Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde.
• Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar.
• En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar.
• Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.
• En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.

Presentación:

Envase de 50 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene gluten ni conservantes.